Szerző: Csilla | 2023. márc. 31. | Blog, Receptek
Kedvenc színem a lila, így mikor erről az ételről először hallottam, akkor inkább az elképzelt látványa fogott meg, mint maga az étel.
„Ettél már sült lilakáposztát?” – kérdezte egy barátnőm. Bevallom, hogy bizony kétkedve forgattam a szemeimet az étel hallatán. El sem tudtam képzelni, hogy milyen is lehet, nem volt sok bizodalmam felé. De hát szeretem az újat, szeretek kipróbálni dolgokat, és mivel szeretem a lila színt, így megcsináltam. És be kell vallanom, engem is meglepett az ízélmény, amit okozott, mert meglepően nagyon finom volt!
Bíztatlak téged is, hogy próbáld ki, mert megéri!
A lila szín dominálásához használhatsz hozzá lila színű répát, lilahagymát, de még lila színű édesburgonyával is kiegészítheted. Számomra a látvány is lenyűgöző!
Hozzávalók:
- 1 kis fej lilakáposzta
- 2-3 db sárgarépa
- 2 db vörös- vagy lilahagyma
- 1 cékla
- 1 kisebb édesburgonya
- só (elhagyható)
- opcionálisan szárított bazsalikom, oregánó, kakukkfű
Elkészítés:
Mossuk meg a zöldségeket. A káposztát vágjuk vékony szeletekre (kb. 2 cm-esre). Pucoljuk meg a többi zöldséget és vágjuk hasábokra. Rendezzük el őket egy sütőpapírral bélelt tepsin. Sózzuk ízlés szerint. Megszórhatjuk a zöldségeket tetszőleges fűszerekkel is, pl. oregánó, bazsalikom, kakukkfű, stb. Süssük 180 oC-os sütőben kb. 20 percig.
Egészségedre!
Szerző: Csilla | 2023. márc. 18. | Blog, Receptek
Tapasztalom, hogy mikor több zöldség és gyümölcs beiktatását javaslom az étrendbe, akkor sokszor megkapom a kérdést, hogy „De akkor mit egyek salátán kívül, hogy ne legyen unalmas?”.
Íme egy példa: Sült padlizsán tahinis szósszal
Hozzávalók:
2 padlizsán
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál datolyaszirup
só
Szósz:
4 evőkanál tahini paszta
1 evőkanál datolyaszirup
1 evőkanál citromlé
só
víz
Mossuk meg a padlizsánokat, majd vágjuk le a szárát. Hosszában vágjuk fel hasábokra. Sózzuk meg, majd tegyük félte 10 percre. 10 perc elteltével egy konyharuha, vagy papírtörlő segítségével itassuk fel a nedvességet a padlizsánokról.
Egy serpenyőben forrósítsunk fel egy kevés kókuszolajat, majd a padlizsánok mindkét oldalát süssük pár percig. Öntsük rá a frissen facsart citrom levét, a datolyaszirupot, és tegyünk hozzá pici sót. Forgassuk össze és már ki is vehetjük a serpenyőből.
A szószhoz keverjük össze a hozzávalókat. Annyi vízzel hígítsuk, hogy folyós, szószos állagot kapjunk.
Tálaljuk ki a padlizsánt egy tányéra, öntsük rá a szószt, és fogyasszuk el. Ehetünk mellé friss, nyers salátát, vagy burgonyát párolva vagy sütőben sütve (zsír/olaj nélkül).
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kóródi Csilla – természetgyógyász, reflexológus, fülakupunktúrás addiktológus
Eredeti recept: https://www.instagram.com/fitgreenmind/?hl=de
Szerző: Csilla | 2023. márc. 16. | Blog
Azt tapasztalom, hogy a hozzám érkező páciensek jelentős részének problémát jelent kiigazodni az étrendi ajánlások világában. Gyakran hallom, hogy „Azt olvastam, hogy ez az étrend jó, vagy a másik nem jó, vagy ezt az ételt kellene ennem, azokat meg kihagyni az étrendből, mert nem jó.”
Én úgy gondolom, hogy nincs olyan étel, amire határozottan azt lehetne mondani, hogy nem jó. Abban hiszek, hogy vannak állapotok, és csakis azt lehet kijelenteni, hogy „Nekem a mostani állapotomban ez és ez az étel most nem tesz jót.” Ez nem jelenti azt, hogy mindig is így lesz. Ha már más egészségügyi állapotban leszek, akkor lehet, hogy ugyanaz az étel már nem lesz problémás. Viszont vannak olyan ételek, amik meg kifejezetten gyógyítóak, amiknek fogyasztása elengedhetetlen a gyógyuláshoz.
Fontosnak tartom tudatosítani, hogy nem az ételekkel van a gond, hanem azt kellene figyelembe venni, hogy az én jelenlegi egészségi állapotomnak mi tesz jót, vagy mi nem. Pl. ha krónikus kórokozó terheltségem van, akkor ebben az állapotban nekem a tojás nem lesz jó, mert tovább „etetem” vele a kórokozókat, vagy ha allergiás vagyok, akkor a tej és a tejtermékek hurutképző tulajdonsága szintén nem fogja segíteni a gyógyulásomat, vagy egy leterhelt máj esetében a zsírok nagyobb mennyiségű fogyasztása tovább terheli őt, és nem fog tudni kellő mértékben regenerálódni. Folytathatnám a sort, hogy bizonyos betegségekben, bizonyos ételek miért nem tesznek majd jót. Akinek viszont nincs kórokozó terheltsége, annak semmi baja nem lesz a tojástól, sőt értékes tápanyagokat juttat be vele a szervezetébe.
Az étkezés és a ’Mit egyek?’ témaköre szerintem nem fekete, vagy fehér. Azért tartom én kiemelkedően fontosnak minden étkezési javaslat előtt alaposan megvizsgálni a páciens állapotát, mert az fogja meghatározni, hogy neki mely ételek fogják az egészsége helyreállítását segíteni, vagy éppen hátráltatni. És mivel egyediek és különbözőek vagyunk, így ez mindenkinek más lesz.
Eszembe jut ilyenkor én és a barátnőm közötti beszélgetésünk, hogy vírusfertőzés esetén ki mit csinál. Én esküszöm a gyömbérre, és ha vírusos fertőzésem van, mindig mézes-citromos gyömbérteát iszom. A barátnőm nemigazán bírja a gyömbért, de cserébe ő nyers fokhagymát eszik. Na, azt meg én nem bírom. Ilyenkor mindig jót nevetünk, mert ugyan a gyömbér is és a fokhagyma is jó vírusirtó étel, de mindketten mást választunk, mert a szervezetünk másként reagál ugyanarra az ételre. Mindkettő jó, de nem mindenkinek ugyanúgy.
„Az étrend szerepe felértékelődik a betegség állapotában.”
Ez a mondás nagyon igaz és hiszem, hogy az étkezést az állapotunkhoz és a személyiségünkhöz érdemes szabni.
Figyeld meg, hogy mely ételek hogyan hatnak rád, mert a tudatosítás mindig hozzásegít a jó választáshoz.
Ha segítségre van szükséged a számodra megfelelő étrend kialakításában, akkor keress elérhetőségeimen.
Kóródi Csilla természetgyógyász – reflexológus, fülakupunktúrás addiktológus
Bejelentkezés konzultációra: https://uzenatestem.hu/miben-tudok-segiteni/konzultacio/
Hallgass bele testi-lelki egészség témakörében készült podcastjainkba: https://podcasters.spotify.com/pod/show/rosts-anita/episodes
Szerző: Csilla | 2023. márc. 3. | Blog
Mikor egy hozzám érkező krónikus, autoimmun problémával érkező páciensnek a kórokozókról beszélek, sokan az influenzára, vagy hasonló társaira gondolnak. Ezek a vírusok is okoznak ugyan akut tünetet – láz, izomfájdalom, stb. -, de ezek idővel elmúlnak. A krónikus, autoimmun problémák mögött általában más kórokozók állnak. Akinek már volt herpesze, az tudja, hogy ez a vírus néha okoz tünetet – égő érzés a szájon, majd hólyagok alakulnak ki -, néha pedig „szunnyadó” állapotban van. Véleményem és tapasztalatom szerint ezek a hosszú idő óta a szervezetben lévő kórokozók azok, amelyek bizonyos betegségek – többek között sok autoimmun – mögött állnak. Ilyen kórokozók az Epstein-Barr vírus, herpesz vírusok, Cytomegalovírus, de ide tartozik az E-coli és Streptococcus baktérium is. Ezeknek a kórokozóknak a jelenléte gyakoribb, mint gondolnánk, és a szervezetben még alvó állapotban is nagy galibát okoznak.
Számos betegség hátterében van krónikus vírusfertőzés
Ha mellékvese-kimerültségben, Hashimotóban szenvedsz, vagy krónikus fejfájásod, nőgyógyászati problémád, inzulinrezisztenciád van, ízületi fájdalmak gyötörnek, ekcémád, övsömöröd, pikkelysömöröd van, vagy depressziós, kimerült vagy, akkor érdemes megvizsgálni, hogy a tüneteid mögött állhat-e krónikus vírusfertőzés. Ameddig ez a vírusfertőzés fennáll, addig a javulás sem lesz teljes.
Tapasztalatom szerint ilyen állapotban már a máj is legyengült, nem látja el megfelelően a feladatát és bizonyos tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek) is hiányoznak már a szervezetből.
Ne etesd a kórokozót!
A gyógyulás felé vezető úton fontos része a terápiának, hogy ezeket a kórokozókat ne etessük azokkal az anyagokkal, amitől vígan elélnek és szaporodnak. Ilyen pl. a tojás, tej, glutén, hormonok, nehézfémek, kemikáliák, stb. Vannak olyan élelmiszerek is, amik viszont kifejezetten a kórokozók ellen dolgoznak, pl. fokhagyma, gyömbér, krumpli, kakukkfű, áfonya, de sorolhatnám még, hosszú a lista.
A megfelelő tápanyagok szervezetbe juttatása is elengedhetetlen ahhoz, hogy a szervezetnek meglegyen az üzemanyaga az optimális működéshez. A máj működését is meg kell támogatni, mert egy nem jól működő máj esetén a szervezet egyensúlya nagy valószínűséggel kibillen. Tapasztalatom szerint a legtöbb ember mája már nem működik optimálisan, ezért egy terápiának ez is központi eleme kell, hogy legyen.
Keresd a tüneteket kiváltó alapokot!
Általában mivel a betegeknek nem egy tünete van, hanem már több, ezért ezt figyelembe véve mindig egyénileg kell meghatározni, hogy kinek mire van szüksége, milyen terápiát tud tartani és milyen ütemben tudja kivitelezni.
Nem titkolom, hogy tinédzser koromban nyomozónak készültem, ezért a tünetek mögötti okok „kinyomozása”, kiderítése számomra nagyon izgalmas feladat. Hiszem, hogy a valódi alapokok kezelésével és megszűntetésével érhető el a teljes gyógyulás.
Bíztatlak arra, hogy ne csak a tüneteidet kezeld, ne ragadj ki egyet és azzal foglalkozz, hanem nézd komplexen az állapotodat és a tüneteid közötti összefüggés fényében alakítsd ki a terápiát, amivel meggyógyulhatsz. Ha ebben segítségre van szükséged, akkor keress és nyomozzunk együtt. 😊
Kóródi Csilla – természetgyógyász, reflexológus, fülakupunktúrás addiktológus
Bővebben: https://uzenatestem.hu/miben-tudok-segiteni/konzultacio/
Szerző: Csilla | 2023. febr. 10. | Blog
Manapság a stressz legtöbbünk életében megtalálható és sajnos időnk jelentős részét ebben az állapotban töltjük. Hajdanán az ember akkor került stresszes állapotba, mikor pl. egy vadállat elől menekülni kellett. Ahogy a veszély elmúlt, a test is visszabillent a stressz állapotából az egyensúlyi helyzetbe. Manapság ez nem így van. Vadállatokkal már ugyan nem kell megküzdenünk, de helyettük másfajta események által kerülünk stresszes helyzetekbe, pl. családi és munkahelyi konfliktusok, tragédiák, pénzügyi nehézségek, megélhetési problémák, aggodalmaskodás különböző élethelyzetek miatt, stb.
Stresszhelyzet
Stresszes helyzetben a testünk egyfajta „védekező” üzemmódba kapcsol. Mivel ilyenkor a stresszt kiváltó eseményre kell koncentrálni, az alapvető testi működés is megváltozik, pl. különböző hormonok termelődnek (adrenalin, noradrenalin, kortizol, stb.), amik hatására felgyorsul a légzés, szívverés, erősebben verejtékezünk, megemelkedik a vércukorszintünk, hiszen a szervezet a „menekülésre” készül. Mivel a valóságban nincs veszély – nem kell elfutni a vadállatok elől – ezért a hormonok is felhalmozódnak a szervezetben. A vadállatok előli futás (mozgás) hatására ezek a hormonok is gyorsabban ürülhetnének ki, de ez nem valósul meg. Mivel ilyenkor a menekülésre kell összpontosítani, ezért nem olyan fontos a növekedés, az emésztőrendszer, szaporítószervrendszer, immunrendszer működése. És itt jön a probléma, mert hogyha tartósan a stressz állapotában vagyunk, akkor előbb-utóbb kialakulnak a krónikus emésztőrendszeri, immunrendszeri, hormonális, stb. problémák.
Relaxált állapot fontossága
Egészségünk megőrzéséhez és visszaállításához nagyon nagy jelentősége van annak, hogy mennyi időt tudunk relaxált állapotban tölteni. Nagyon fontos a nyugalmi állapot megteremtése, a stressz csökkentése, mert a test csak ebben az állapotában tud regenerálódni, ekkor indulnak be az öngyógyító folyamatok. Ezért van a nyugodt alvásnak is kiemelkedő szerepe.
Relax program
A Relax kezelést azért állítottam össze, hogy a rohanó életből ki tudj egy kicsit szakadni és a nyugalomra, relaxációra tudj fókuszálni.
A program része
- illóolajos párologtatás
- illóolajos lábfürdő
- talpmasszázs illóolajos krémmel
- Dr. Wu-féle arc- és fejmasszázs vagy kézmasszázs illóolajos krémmel
- ásványokkal / kristályokkal végzett fülkezelés
Illóolajok
Az illatoknak rendkívül nagy jelentősége van, nélkülük egyhangúvá válik az élet is. Biztosan észrevetted már, hogyha nem érzed az étel illatát, az íze is más lesz, nem eszed olyan élvezettel. Az illatok befolyásolják a hangulatunkat is. Bizonyos illóolajok belélegzése megnyugtat, kiegyensúlyoz, kellemes élményt kelt. A relaxált állapot eléréséhez felhasználjuk a kezelés során az illóolajok testre-lélekre gyakorolt nyugtató, kiegyensúlyozó hatását.
Masszázs
A talpon, kézen, fejen és a fülön is leképeződik az egész emberi test. Mindegyik testrészünk, mint egy térkép, mutatja a bennünk zajló folyamatokat. A különböző szervek célzott masszázsa által személyre szabottan lehet megtámogatni a szervezet működését, beindítani a test öngyógyító folyamatait. Míg a fülön keresztüli kezelés által gyors hatást érhetünk el, addig a talp masszázsával lassabb, de tartósabb az eredmény. Az arc és fej masszírozása által hatékonyan csökkenthető a stressz, a fejfájás, rendezhetőek az alvászavarok, de hatékonyan állítható helyre az egész test energiaáramlása is. A kéz masszázsa által pedig a teljes feszültségmentesítés valósul meg.
Ásványok / Kristályok
A fülön van egy pont, aminek nyomása által teljesen nyugodt állapotba kerülhetsz. Mivel a fülön nagyon picik a zónák, ezért egy kristályrúd segítségével kezelem a zónákat. Minden kristálynak egyedi a rezgése, amivel különböző hatást lehet elérni, és amivel tovább fokozódik az ellazulás élménye.
Zene és nyugodt környezet
A teljes nyugalom megteremtéséhez elengedhetetlen a megfelelő környezet. A halkan szóló, lágy zene is hozzájárul a teljes élményhez.
Ha úgy érzed, hogy a mindennapi stresszből kiszakadnál, alkalmat teremtenél a testednek a regenerálódáshoz, és ehhez segítségül hívnád az illóolajok, masszázs, kristályok erejét, akkor próbáld ki ezt a kezelést, hogy megtapasztald a nyugodt, kiegyensúlyozott állapotot.
Hogy minél hosszabb ideig élvezhesd a relaxált állapot hatását, ezért a kezelés hossza 45 vagy 90 perc.
Szeretettel várlak!
Kóródi Csilla
természetgyógyász – reflexológus, fülakupunktúrás addiktológus
Bejelentkezés a kezelésre: https://uzenatestem.hu/kapcsolat/
Szerző: Csilla | 2023. febr. 2. | Blog, Receptek
Hozzávalók:
100 g mandulaliszt
1 púpozott evőkanál kakaópor
1-2 evőkanálnyi (ízlés szerint) datolyaszirup vagy juharszirup vagy méz
1 kiskanál vaníliakivonat
50 g étcsokoládé
1 kiskanál kókuszolaj
Elkészítés:
Egy tálba teszem a mandulalisztet, kakaóport, datolyaszirupot (vagy a juharszirupot vagy a mézet) és a vaníliakivonatot. Jól összekeverem az egészet. Ha szükséges, akkor pici vizet teszek hozzá. Egy viszonylag keményebb állagú, de jól formázható masszát kell kapnom.
Diónyi méretű golyókat gyúrok. (Ebből a mennyiségből, kb. 12 db golyó lesz.)
Az étcsokit és a kókuszolajat gőz fölött megolvasztom. A golyókat 2 kanál segítségével belehempergetem, majd egy sütőpapírral borított tálcára teszem a golyókat. Hűtőbe teszem és addig várok, míg a csoki megszilárdul.
Utána boldogan elfogyasztom. 
